المكونات:
مربعات جبنة كيري 1 ملعقة طعام بقدونس 1/2 مقدار العجينة الخاصة* بيضة لمسح الوجه مقادير العجينة: 4 اكواب دقيق جميع الاستعمالات 1/2 علبة زبدة 1 كوب حليب سائل 2 ملعقة شاي خحميرة فورية 2 بيضة
طريقة التحضير:
- تعجن جميع المقادير و تترك جانبا "لمدة ساعتين" ثم تستخدم للغرض المطلوبطريقه التحضير الحشو:- تخلط الجبنة بالبقدونس - ترق العجينة وترص في قوالب صغيرة جداً ثم توضع الحشوة داخلها وتقفل - توضع الفطائر في صينية الفرن وتترك جانبا لمدة 30 دقيقة ويمسح الوجه بالبيض ثم تخبز في الفرن بدرجة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
المصدر : مصراوي
المشاركات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق