أثبتت الأبحاث بجامعة هارفارد أن الرجال الذين يأكلون ما يعادل 10 حبات من الطماطم أسبوعيا أن نسبة إصابتهم بسرطان البروستاتا تقل بمقدار 35%، ويعتقد الباحثون أن مادة الليكوبين تمثل العامل الطبيعي الواقي من السرطان بجانب مادة «الفاتوماتين» المضادة للبكتريا والمخفضة لضغط الدم. وتعد الطماطم غذاء جيدًا ومفيدًا لمرضي السكر لاحتوائها علي نسبة عالية من فيتامين «أ» وفيتامين «ب» الضروريان لصحة وسلامة الأعصاب ويجب تناول الطماطم إذا كنت تشكو من حموضة أو حرقة في المعدة أو التهاب في القولون.. كما أن قشرة الطماطم تسهل عمل الإمعاء وحركتها الدائرية.
المشاركات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق