بيتزا الفصول الأربعة

المقادير :
- 500 جم دقيق- 20 جم خميرة بودر- 10 جم ملح- 10 جم سكر- 25 جم عسل أبيض- 25 جم زيت زيتون- 10 جم زعتر- 5 جم محسن خبز- 25 جم ماء
الحشو :
- 250جم صوص كون كاسيه- 250 جم مشروم- 250 جم لحم مفروم- 250 جم جمبري- 150 جم طماطم قطع- 150 جم فلفل قطع- 20 جم اريجانو " زعتر "- 20 جم زيت زيتون- 200 جم جبنة موزريلا- 100 جم فيليه زيتون